Сам музей мы обнаружили в первый же вечер гуляния по центру Праги. Он уже закрывался и мы решили прийти на следующий день.
Музей представляет из cебя череду небольших комнат и коридорчиков, где размещено море информации о шоколаде - от подробнейшего его состава и свойств до истории рецептуры и обработки. Вся информация представлена на нескольких языках, в том числе и на русском.
На входе посетителей встречает девушка с рекламными буклетиками и угощает абсолютно потрясающим шоколадом! Ммммммм!
Вот так выглядят мешки с какао и инструменты для сбора зерен.
Вы когда-нибудь видели зерна какао? Вот так они выглядят, готовые к отправке на завод.
В музее собрана огромная коллекция старинных коробок из-под шоколадных конфет...
... и оберток от шоколадок. Российских в том числе. :-)
Вот такими шоколадками нас угощали.
В одной из комнат можно посмотреть фильм о том, какой путь проделывают какао-бобы от плантаций до шоколадок и увидеть, как шеф-повара используют шоколад для своих коронных блюд. Рядом, прямо на глазах у зрителей, делают шоколадные конфетки с разными начинками и каждый раз, доставая их из сушки, угощают сидящих. В этой комнатке мы просидели долго. :-)))
А еще в стеклянных кубах с постоянной температурой и влажностью хранятся произведения искусства из шоколада.
А в специальный микроскоп можно посмотреть на цветы какао. Они оооооочень маленькие.
А вот так выглядят плоды какао. Впечатляющая разница, не правда ли?
Какая-то старинная фигурка из шоколада.
Из музея посетители выходят в магазин, где можно попробовать и сразу купить потрясающий шоколад, сделанный тут же.
В Праге клааассно! А в музее этом так вообще. Так пааахнет! И карамельки как на последней фотке они вручную перед зрителями делают. Вымешивают, добавляют цвета и закручивают в крендельки. Ынтересно - жуть! :-)))
-
-
23.09.2009 в 17:30хочу в Прагу!!!! (заорал шокоголик Жу)
-
-
23.09.2009 в 17:35В Праге клааассно! А в музее этом так вообще. Так пааахнет! И карамельки как на последней фотке они вручную перед зрителями делают. Вымешивают, добавляют цвета и закручивают в крендельки. Ынтересно - жуть! :-)))
-
-
23.09.2009 в 18:17-
-
23.09.2009 в 22:54